Nutricosmética y tamarindo
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La nutricosmética es el enfoque más integrativo entre belleza y la cosmética. Ayurveda cree que la alimentación es tan importante para la salud de la piel, como las plantas, la mente y las emociones. Tamarindo o Imli es una fruta dulce y ácida. Ampliamente utilizada en Asia, América Latina, África. En la cocina ayurvédica se […]
Nutrición Ayurvédica. ¿Qué hacer con los higos?
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Los higos de una manera clásica se usan para el estreñimiento, la disfunción eréctil. Sus frutas frescas son deliciosamente dulces y sus semillas crujientes agregan textura. Por su parte, los higos secos, que tienen una mayor concentración de azúcares, son más dulces y pueden masticarse como si se tratase de un chicle.
Perejil en Nutrición Ayurvédica
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El perejil es una hierba muy apreciada en Nutrición Ayurvédica. Nombre en latín: Petroselinum sativum Familia: Umbelliferae El perejil está repleto de una gran cantidad de sustancias activas dentro de las cuales, podemos citar: Aceites esenciales (incluyendo eugenol y apiol). Ácido fólico, beta-caroteno. Alcaloides. Alto contenido de enzimas. Azúcar, almidón Clorofila. Vitaminas B, A, C, […]
Medicina Ayurvédica, activar tu fuego digestivo
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La medicina ayurvédica es un sistema de curación tradicional que se practica desde hace miles de años. Se centra en el equilibrio entre el cuerpo Y la mente, y tiene como objetivo aportar armonía. Una de las principales formas en que el Ayurveda logra esto es a través de la práctica del ejercicio físico que se conoce como yoga, que te ayuda a estar más conectado contigo mismo y con tu cuerpo. Ahora bien, la nutrición juega un papel fundamental en medicina ayurvédica.
Inhibidores del fuego digestivo
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Agni como fuego digestivo es un elemento clave en Medicina Ayurvédica y en nutrición Ayurvédica. Este fuego digestivo puede ser alterado, disminuido o apagado por varios inhibidores, por lo que en caso de problemas digestivos, hay que evitar dichos inhibidores: Beber demasiado líquido (especialmente junto con alimentos o inmediatamente después) diluye el agni y puede […]
Ayurveda y la digestión saludable
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Uno de los principios ayurvédicos que puedes aplicar en tu vida es la alimentación. Cambiando lo que está en tu plato. Ayurveda es una medicina milenaria que ayuda a encontrar el equilibrio biológico en nuestras vidas, cuerpos y mentes. En los tiempos modernos, Ayurveda debe interpretarse a la luz de las nuevas investigaciones científicas. Uno […]